女性健康：预防卵巢癌 胡萝卜炒鸡蛋
胡萝卜含有丰富的维生素A，不仅可以促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、还可以有效防止呼吸道感染。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的各种矿物质。那么在平时的饮食中我们如果把这两种食物一起食用，会有什么效用功效呢 ，对预防和治疗什么疾病对有效果?下面就由寻医问药告诉大家：家常菜胡萝卜炒蛋让女性远离卵巢癌。
胡萝卜炒蛋的做法
将胡萝卜切成片，鸡蛋打入碗中搅散。
炒锅放油温热，放入鸡蛋搅散炒凝固，盛出。
锅中再到适量植物油烧热放入胡萝卜不断地翻炒，直到油脂*亮(只有这样胡萝卜素才能最大限度的释放出来)。
倒入炒好的鸡蛋放调料调味，然后放葱花炒匀关火即可。
小技巧
1、放了绿葱花味道更好，成菜的颜色也漂亮。
2、胡萝卜富含的营养素中最重要的是胡萝卜素，能保护视力、滋润皮肤、提高免疫力等，想把这些保健功效尽可能的发挥出来，最好的方法就是让胡萝卜在烹饪时和油脂接触，我们平时在和馅做包子饺子的时候最好将胡萝卜和肉馅和在一起，如果是素馅的也最好先将胡萝卜切碎用油炒一下更好。
日常生活中预防卵巢癌工作不容忽视，不妨试试家常菜胡萝卜炒蛋让女性远离卵巢癌。
