歪打正着！风靡全球的9种美食因失误而诞生
很多人知道三明治是酷爱玩纸牌的John Montagu发明的。据传John Montagu玩纸牌玩到废寝忘食，仆人很难侍候他的饮食，便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间，让他边玩牌边吃饭。结果他非常喜欢这种美食，并随便起名为 sandwich 。除了三明治意外，还有不少食物诞生之初也是个美丽的 错误 。
1 、薯片 (洋芋片/土豆片)
现在市场的薯片玲琅满目，数不胜数。然而，这样一种流行食品却是诞生于一个错误。
这个故事发生在纽约Moon Lake Lodge的一家餐厅，一位非常难伺候的食客向大厨投诉薯条太粗无法食用，重新制作一份比较瘦身版的薯条之后，食客依旧不满意，因此满腔怒火的大厨George Crum决定将马铃薯削成纸一样的薄片炸给客人，谁知这又薄又香脆的薯片竟然大受欢迎。
2 、朱古力粒曲奇 (巧克力曲奇)
是的，这个下午茶的宠儿，送礼的佳品也是个美丽的意外。1930年，一个叫Ruth Wakefield的女人与丈夫共同开了一间名叫 Toll House Inn 的小旅馆。一天早上，她正准备为客人制作曲奇，却发现烘焙用的朱古力用完了!于是她只好敲碎了雀巢朱古力，放进面团里头使用，希望烘烤时朱古力会融化到面团里，然后呢，朱古力粒曲奇就诞生了。
3 玉米片 (粟米片)
故事发生在1898年，W.K. Kellogg与hn Harvey Kellogg这对兄弟当时在美国Michigan某疗养院工作，为了让病人吃得更健康和进食更容易，这对兄弟开始研究谷物麦片。不过由于一时疏忽，水煮好的小麦变干了。本着不浪费的精神，二人尝试将小麦制作成面团，结果因为太干所以碎成了片状，看起来非常失败，但谁知烘烤过后又香又脆，深受病人欢迎，因此两兄弟决定继续改良麦片，并且改用了玉米，后来还创立了我们熟悉的家乐氏。
4 雪条 (冰棒)
Frank W. Epperson在1905年发明了雪条，当时他只有11岁。其实本意只是想要制作一杯苏打水，结果将苏打粉和水混合之后，Frank却把插著搅拌棍的苏打水忘在了露台上，等到第二天想起的时候，这杯在寒冬中冻了一晚的苏打水已经结冰，所以才有了雪条这夏日圣品。
5 思乐冰 (Slurpee)
不少朋友都去会买过思乐冰吧，如果以为这是新产品就错咯，人家可是在1958年就出现了的!Dairy Queen老板Omar Knedlik经常会订购汽水供客人购买，由于汽水被遗忘在冷冻柜中太长时间，因此有时会起冰渣，谁知客人竟然非常喜欢这特殊口感。
版权保护：本登载的内容（包括文字、图片、多媒体资讯等）版权属食品中国未经事先协议授权，禁止转载使用。
备案号: 京ICP备号-2
